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        源自天然植物    呈現迷人色彩
        
        
        
        Derived from natural plants  Presenting attractive colors

        優質的食品原料   完善的客戶服務

         

         

         

        High quality food raw materials, perfect customer service

        源自天然植物 呈現迷人色彩

         

         

         

        Derived from natural plants  Presenting attractive colors

        源自天然植物 呈現迷人色彩

         

         

         

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        青青大草原   自然好牛奶

         

         

         

        Green Prairie Natural Good Milk

        首頁    功能保健    雀巢Nestlé乳化枸杞
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        首頁    功能保健    雀巢Nestlé乳化枸杞

        雀巢Nestlé乳化枸杞

        產品特點

        雀巢專利萃取技術,以牛乳為萃取劑和載體完整保留“整”果的水溶性和油溶性的生物活性物質;

        通過歐洲工藝技術將枸杞中的種子(枸杞籽)去除,確??诟?,防止種子中的油脂氧化哈變,延長保存及貨架期。

        通過乳化包埋工藝技術使枸杞中的玉米黃素完全分布在乳粉產品中,成功解決了玉米黃素的水不溶性問題,方便食用。乳化后的枸杞功效成分更加容易被消化吸收發揮功效。

        功效成分

        玉米黃素:枸杞里的玉米黃素以玉米黃素二棕櫚酸酯的形式存在,每克乳化枸杞含0.5毫克以上玉米黃素。

        枸杞多糖:枸杞含阿拉伯半乳糖苷蛋白(AGP),一種水溶性蛋白多糖。枸杞干果約含250—500毫克AGP/100克。乳化枸杞里的枸杞多糖含量與天然枸杞里的水平相當。

        維生素C :枸杞里的維生素C以糖苷形式存在,稱為VC類似物。100克乳化枸杞含0.5克VC類似物,相當于0.25克VC,和新鮮檸檬里的含量相當。而且,VC類似物具有非常好的熱穩定性。

         

        用途 Application

        乳制品Dairy

        配方粉奶粉

        蛋白粉

        酸奶

        調制乳

        糖果Candy

        奶片

        壓片糖

        烘焙bakery

        餅干、曲奇

        每日堅果

        飲品Drinks

        乳飲料

        功能飲料

        蛋白飲料

        果飲

        酒精飲品

        固體飲料

        大健康Healthy

        營養代餐

        冰激淋Ice cream

        甜品

         

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